Beaningful Tanzania 72% Dark Chocolate – Beehive Aged Limited Edition (60g)
See on vaieldamatult kõige eksperimentaalsem tahvel meie valikus. Beaningful võttis kõrgekvaliteetse Tansaania kakao ja paigutas selle elavasse mesitarru üle 7 kuu.
Mõtle sellest kui looduse enda küpsetusprotsessist. Mesilaspere pideva sumina, vibratsiooni ja sooja keskel imesid oad endasse vaha, propolise ja nektari peeneid aroome. See on koostöö šokolaadimeistri ja tuhandete pisikeste töömesilaste vahel. Tulemuseks on sügav 72% tume šokolaad luuviljade ja mee loomulike nootidega, mille lõpetab ainulaadne „taru“ resonants, mida tuleb tõeliselt mõistmiseks lihtsalt maitsta.
Detailid:
-
Maitseprofiil: luuviljad, mesi, peen mesilasvaha/lilleline järelmaitse.
-
Protsess: oad küpsenud 7+ kuud elavates mesitarudes.
-
Kakao päritolu: Tansaania, Kilombero org (Kokoa Kamili).
-
Tüüp: 72% tume šokolaad (orgaaniline).
-
Sobib kõige paremini: seiklushimulistele maitsemeeltele ja mediteerivatele degusteerimistele.
-
Suurus: 60g.